OFÍCIO do [vice-rei do Estado do Brasil], conde de Resende, [D. José Luís de Castro], ao [secretário de estado da Marinha e Ultramar], D. Rodrigo de Sousa Coutinho, sobre as providências para se averiguar e estimular a cultura do linho cânhamo, a produção da carne salgada e tabuleiros rasos (tabletas) para caldo, informando os incentivos dados para que os governadores do Rio Grande [de São Pedro] e da Ilha de Santa Catarina abasteçam com carne salgada a esquadra e a marinha real existentes no Brasil.