OFÍCIO do [vice-rei do Estado do Brasil], conde de Resende, [D. José Luís de Castro], ao [secretário de estado da Marinha e Ultramar], D. Rodrigo de Sousa Coutinho, remetendo relações das carnes salgadas enviadas do Rio Grande [de São Pedro] para a cidade do Rio de Janeiro e Ilha de Santa Catarina, a fim de abastecer a Esquadra; informando que a maior parte da carne guardada nos armazéns da Intendência da Marinha estava imprópria para consumo, tendo sido jogada ao mar, longe daquela barra para não infeccionar o ar; e referindo que já havia solicitado explicações ao governador do Rio Grande [de São Pedro] a respeito do sucedido.